株式会社 阿藻珍味
● 会社案内
当社の特色
地元の利と申しましょうか、美味しい魚に恵まれ、美しい自然に囲まれ、永い歴史に彩られた港町、鞆の浦。
落ち着いたたたずまいの街並、港の向こう岸、浜の蔵屋敷が山腹にあります。それが私たちの会社です。
鞆の浦を望む山腹に私たちの仕事場はあります。
それが、阿藻珍味うをの里。
そして、私たちの仕事を見ていただきたくて、つくった職人館。
鞆の浦の文化を継承したくて、素晴らしさを多くの人々に知っていただきたくて。
こだわりを持った会社のこだわりラーメン同友会はこんな会社の片隅でがんばっています。
● 珍味紹介
尾道は昔から「ラーメンがおいしい」と、全国的に定評のあるところ。 このおいしいラーメンを、店に食べに行かなくても家庭で食べられるよ
うにと初めておみやげ用として売り出したのが本品−漁師の町として有 名な広島県福山市・鞆の浦の酒肴本舗「(株)阿藻珍味」製造の元祖
「尾道ラーメン」です。瀬戸内の小魚をかくし味とし、豚脂入りがうま さの秘訣で、常に広島みやげの上位ランクに位置している人気商品。醤
油味で、平麺を使用。
尾道ラーメン
阿藻珍味うをの里本店